Miam

Avant de tourner complètement la page sud - américaine et pour fêter les 6 mois de voyage, un petit aperçu de la gastronomie en Amerique du Sud, dont on n'a pas du tout parler.

On s' est parfois bien régalé, parfois manqué un peu la nourriture française... 

Mais découvert plein de choses ça c'est sûr !

Pas très diététique c'est sûr,  on a beaucoup mangé de frites en Équateur,  des petites barquettes de Salchipapa (frites-saucisses) à 1 dollar, on prend!

Dans la série bons petits plats : 

Hornado : Plat succulent à base de cochon accompagné d'un jus de mûr avec de la glace du Chimborazo (volcan)

Heureusement on l'a pas mangé cette tête là !

Soupe aux popcorns

Maduro con queso (banane fromage)

Au Pérou,  beaucoup de randonnée,  on a donc beaucoup mangé de pain avec des bananes, des mangues, des pâtes natures. Et parfois un petit mixte de ce qu'on avait d'où un bon mélange pâtes bananes.

La boisson locale : l'inca cola, très populaire et très chimique aussi ! Au goût de chewing gum.

On a quand bien profité des faibles coûts de resto ! Très souvent au menu du riz et de la viande.

Cabrito Con arroz y lentejas

 Célèbrissime ceviche

Puis en Bolivie, la trucha au bord du lac Titicaca.

Quelques bon plats dont nous n'avons pas de photos aussi, mais qui malheureusement ne nous auront pas trop réussi. On trouve beaucoup de malbouffe également, probablement un signe de pauvreté du pays.

Au Chili, nous avons pu goûter les empanadas de crevettes, et des plats de fruits de mer.

En Argentine, le régal de la viande !! Beaucoup de barbecues !

 Milanesa de pollo (steak de poulet pané), à la napolitaine

 Churripan (hot dog absolument délicieux)

Et pour finir sur le Brésil,  on n'a pas vraiment goûter de trucs typiques, beaucoup de sandwitch jambon - fromage fondu et hot dog dans la rue.

Voyons voir maintenant la nourriture asiatique ;)